Nuestros Vinos
Bajo un micro clima muy particular, con días cálidos soleados y noches frescas, nuestras viñas brindan frutos con granos pequeños y de gran concentración, recogidos cuidadosamente eligiendo las mejores uvas, para la posterior elaboración de nuestros varietales Torrontés, Cabernet Sauvignon, Malbec y Tardío, que descansan en barricas de roble francés y americano por el periodo de al menos 12 meses.
Los Viñedos
Ubicados a 1700 msnm en el Valle de Cafayate, nuestros viñedos datan de 1975 y del 2001 en sistema de parral y espaldero bajo, el tipo de riego en un sector se realiza por surco un 10% ...
Sala de Estiba
Nuestra sala de estibas subterranea cuenta con un ambiente completamente climatizado naturalmente para más de 100.000 botellas hasta su momento óptimo previo a la venta
Elaboración
Con un manejo sumamente dedicado al cuidado de la uva, nuestra limitada producción nos permite esta diferenciación, y hace que nuestros vinos sean diferentes ...
Sala de Barricas
Nuestra sala de barricas es un lugar exquisito, donde los vinos elaborados cada año, seran criados durante 12 meses en las mejores condiciones.